優遊步調 Yo Yo Tempo

有時候天氣太熱會比較沒胃口，就可以吃辣的食物就會很下飯

辣椒醬在市面上有各式各樣的選擇

這次想要分享這一款金德老爹｜辣到滇系列辣椒醬

取名為辣到滇，是因為「滇」與「癲」作呼應傳達雲南的特色風味與獨特香氣美味。

這次收到了辣到滇系列辣椒醬與三米拌麵

其紅色的包裝就可以感受到辣感 哈哈

三米拌麵是府城限定伴手禮，通過二星級米其林，好厲害喔

有麻醬、油蔥、椒麻、香爆麻油，都有附醬包喔！

之後會帶來煮好的樣子，先來看金德老爹辣到滇辣椒醬吧

金德老爹辣到滇辣椒醬總共有三種口味

分別是豆鼓辣椒重辣、豆鼓辣椒輕辣、酸辣椒

簡單的說口味有重辣、輕辣、酸辣三種，會分別來介紹

金德老爹辣到滇辣椒醬的重辣

金德老爹辣到滇辣椒醬的重辣口味，外包裝看起來很精美

有250公克，吃一陣子非常足夠

產品側邊會標示成分與營養標示，上方會標示產品期限

一打開竟可以聞到濃濃的辣味，這款辣椒醬是以朝天椒為基底，加上豆豉及雲南特殊調味料，呈現道地的雲南風味。

辣到非常紅的色澤，就是要讓人辣得過癮

加上三米半麵，金德老爹辣到滇辣椒醬的重辣口味吃起來就是可以辣到喉嚨裡，猶如乘坐高鐵般的速度，讓辣味整個蔓延整個嘴中，對愛吃辣的人來說，這樣的味道好棒！

金德老爹辣到滇辣椒醬的輕辣

金德老爹辣到滇辣椒醬的輕辣口味，外包裝一樣超精美，

有著藍色的封條，表示不同的口味讓大家分辨

有250公克，也可以吃好一陣子

產品側邊會標示成分與營養標示，上方會標示產品期限

一卡開就有辣的香味飄來，

與輕辣的成分相同，包含了朝天椒、豆鼓、蒜頭花椒等等，

不論哪款辣椒醬都可以讓愛吃辣的人吃得很開心啊！

如果有時候料理菜色想弄一點點辣味就可以選用這款

加上三米半麵，金德老爹辣到滇辣椒醬的輕辣口味吃起來也是辣了整個口腔，還不敢刺激味蕾的人可以選這一款，會越辣越順口。

金德老爹辣到滇辣椒醬的酸辣

金德老爹辣到滇辣椒醬的酸辣口味，與重辣、輕辣都是一樣都是端莊的造型，

有著綠色的封條，表示不同的口味讓大家分辨

有250公克，也可以吃好一陣子

金德老爹辣到滇辣椒醬的酸辣口味有著鮮豔的紅色

也是獨特雲南道地口味，微酸口感辣度十足，

成份包含了朝天椒、蒜頭、鎮江醋與無麩質醬油等

有著傳承50年手藝的好滋味

好特別的是無油釀造

辣椒醬的酸辣口味吃起來在味覺上很特別，就是有著酸和辣兩種口感。

不只帶來辣味的口感一開始還有著酸酸的味道

但是因為沒有油分所以很爽口

吃拌麵與配飯，當作料理都很搭

只是吃辣的食物之前，建議喝點牛奶保護胃

之後再吃辣的食物比較好喔

總之，金德老爹的辣到滇系列辣椒醬，有著重辣、輕辣、酸辣三種口味，讓人很耳目一新，原來辣味可以分這樣多種，

辣到滇的重辣讓人辣到喉嚨

辣到滇的輕辣就是點到為止的辣感

辣到滇的酸辣就有著酸味與辣味兩種套別味覺

讓辣味有著別致的味蕾饗宴。

（本篇為體驗邀約文）

想看更多可以點

金德老爹的辣到滇系列辣椒醬官網  http://www.kdstore.com.tw/ecommerce/