聚可以與朋友聚、與家人聚、與情人聚，為感情加分。
聚北海道昆布鍋是王品集團底下的火鍋品牌，
來體驗這雙人餐，感覺超棒的！
聚北海道昆布鍋(台中東海店) 是位於J-Mall裡面的一樓，
建議看到這扇大門走進去，就可以找到聚北海道昆布鍋。
聚北海道昆布鍋(台中東海店(J-Mall))
地址： 407台中市西屯區台灣大道四段1038號
時間：
星期一 ~星期五 11:30–22:00
星期六 ~星期日 11:00–22:00
電話： 04 2465 2465
臉書: 聚 北海道昆布鍋
官方網站: 聚 北海道昆布鍋
外部裝潢典雅簡約又有時尚感～
外面還有菜單可以翻閱參考
空間與座位都相當舒適
醬料有兩種，為柚子和風醬與胡麻醬
柚子和風醬有蘿蔔泥跟蔥花，胡麻醬有很香的芝麻味道
北海道昆布鍋套餐有五種湯頭：
北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯、辛味噌昆布湯、北海道牛奶湯。（北海道牛奶湯需加價55元）
這次選的是昆布滋養湯與北海道昆布湯，
滋養湯裡有紅棗與枸杞，嚐起來比較帶有中藥味的滋補感，
而昆布湯的湯嚐起來很甘醇鮮美。
上來梅子醋是可以續杯，
喝起來有酸甜的滋味，像是冰沙的口感。
精緻時蔬拼盤，可以在鮮肉漿、海鮮漿、魚麵任選一種
▲這是海鮮漿，加到鍋子裡面會變得比較固態，吃起來很鮮甜唷
▲這是魚麵，擠出來到火鍋裡面，會呈現像是麵的模樣
所以才稱呼為魚麵啊~~
這是昆布烏龍麵，綠色的樣子挺可愛的，又Q又有嚼勁的口感很喜歡
補充說明，附餐可以選芝香白飯、日式粉絲、昆布烏龍麵
▲雪花牛肉(美)
▲低脂牛肉(美)，此款的油花的分佈較少
可依個人洗好做選擇
補充說明，主餐可以選一，選項有雪花牛肉(美)、低脂牛肉(美)、雪花豬肉、鮮嫩雞肉、魚片拼盤
牛肉肉質都很不賴，Q彈又非常鮮嫩多汁
有無搭配沾醬都美味
▲聚北海道昆布鍋 巨無霸海虎蝦
接下來登場的是季節限定的巨無霸海虎蝦
是比我的手掌還要長的長度
和別的食材擺在一塊就顯得特別大啊
當初要煮這蝦的時候其實有點擔心擺不下火鍋裡
但是煮完這蝦，感覺很有重量，所以用夾的不太好夾
可是這滋味口感厚實，嚐起來很鮮美，絕對會讓人很難忘啊~
如果是蝦蝦控就千萬別錯過！！
▲聚北海道昆布鍋 豪華海鮮盛合
這豪華海鮮盛合一登場就讓人整個很吸睛
龍蝦搭配紅刺蝦、蛤蠣與兩顆生食級干貝
看到都要驚呼不已
有輔助工具唷
蛤蠣很新鮮肥美，不搞自閉
干貝嚐起來鮮甜美味
雖然這紅刺蝦沒虎蝦大隻
但是嚐起來也是很新鮮！！肉質很Q彈！！
接下來就是龍蝦
龍蝦的部份其實服務人員都已經幫忙切過
整隻龍蝦下去熬煮就會比較方便
煮完的龍蝦真的很有視覺感
吃起來好鮮好喜歡
抹茶奶蓋
這飲料上方有抹茶粉做為裝飾，喝起來有濃濃的牛奶香味唷
紫薯奶酪
這甜品上面是紫薯，下方則是奶酪，嚐起來很甜美動人
小結：
聚北海道昆布鍋整體來說口感都很好
食材新鮮又美味
如果心動的人可以來試試看唷！
活動分享：
「聚北海道昆布鍋歡慶15週年．1/1-2/10活動期間消費二客套餐即贈[第二客85折券]乙張，讓您開春享好運(折價券限下次消費使用)」
留言列表
美食 部落客 (7)
