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大家好，這次要來分享老協珍牛肉麵

老協珍牛肉麵是帶筋帶肉的牛腱子心加上Q彈麵條組合而成

牛腱子心是滾刀塊切法將牛肉手工切塊，有帶筋帶肉

加上濃郁湯頭，吃起來像極了黃金比例的道地川味

如此原汁原味的呈現，且無添加味精

將會是方便又美味的好選擇喔

一起來看看吧

老協珍有八十年採購經驗與成本優勢以及五星級主廚烹調手藝，

還有雙認證 ISO 22000與HACCP品質把關，

為大家帶來美味、營養與便利，能讓消費者品嘗得到最道地講究的美味

老協珍牛肉麵包裝中有川味牛肉湯包、川味牛肉包、拉麵包與辣油包，

辣油辣度高，請酌量使用，不吃辣的人可以不添加喔

那要如何品嘗牛肉麵呢

先煮一鍋滾水後，再放入拉麵，並使用筷子把麵條輕輕攪散開。

讓水再次沸騰後，計時3分鐘左右，將麵充分瀝乾後再放入碗中。

將川味牛肉以及牛肉湯倒入鍋中，以小火加熱至沸騰，即可起鍋。

將牛肉與湯倒入有麵的碗中即大功告成，可來享用美食。

準備起來相當方便，在家也可以5分鐘快速享用道地的牛肉麵喔！

老協珍牛肉麵的牛肉塊使用極品的「牛腱子心」，

筋肉相連，肉質相當柔嫩，

而膠質豐富黏口，滋味相當誘人

肉塊採用耗時費工的「滾刀塊切法」，

切出來的肉份大塊厚實，比較不會破壞到筋肉紋理，

經烹調後不容易碎散，且讓牛肉可更好入味，

可以說是完美詮釋筋與肉的黃金比例

這麵條是嚴選較有嚼勁的拉麵，

每一口麵條充分吸附牛肉湯汁與香氣，

感覺非常有滑溜順口的口感

說到湯頭也要特別介紹一下

這可是使用牛大骨、牛肉、洋蔥、牛番茄等蔬菜熬煮，

讓湯頭的口味濃醇，以及無添加味精等特點，

再以雞爪膠質感增添底蘊，

自然呈現鮮甜不膩口，讓人口齒留香~~~

若有加入辣油，就要知道辣油是香、辣、紅

採用頂級四川大紅袍和香料磨碎後，低溫油炸取其鮮紅，

可依個人口味自由添加

老協珍牛肉麵讓人在家即可享用一道美味的牛肉麵

細細品味其中的美好滋味

再搭配青菜與滷味等小菜

方能感受到吃東西的快樂與愉悅

其實一碗牛肉麵就可以很幸福很開心

那麼，就分享到這裡囉

老協珍牛肉麵 https://lxz.com.tw/Product/OND019

老協珍官網 https://lxz.com.tw