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【依格閣 - 有機特級出榨橄欖油】【egregio EXTRA VIRGIN OLIVE OIL】

產地：西班牙

【CANOLIVA橄欖諾娃】

西班牙ARBEQUINA (阿貝金納)橄欖第一道冷壓特級橄欖油

產地: 西班牙

橄欖油介紹，依據維基百科文獻描述:

橄欖油是植物油的一種，由木犀科油橄欖（學名：Olea europaea L.；又被稱為「洋橄欖」或「齊墩果」）的果實壓榨而成，是一種常用的食油，也可用以製作化妝品、藥物及油燈燃料等。地中海國家的居民所説的「油」，指的總是「橄欖油」。西班牙語的「油」（aceite），是來自阿拉伯語阿澤特（azzáyt‎）一詞，這個詞的字面意思是「橄欖汁」。

特級初榨橄欖油（Extra Virgin）：這是最上等的橄欖油。它是從上等橄欖榨取而成的。一般稱為「冷壓初榨橄欖油」，因為它是在室溫下榨取出來的（稱冷壓Cold Press）(資料來源: 維基百科)

【依格閣 - 有機特級出榨橄欖油】【egregio EXTRA VIRGIN OLIVE OIL】包裝上印有ORGANIC字樣是在說明這是【有機】產品，同時還強調這是【特級初榨】橄欖油，在做菜或涼拌上皆宜。

橄欖油在歐美國家有很多人西歡拿來作成生菜沙拉的涼拌油品，好的且新鮮的橄欖油，可直接用於生菜沙拉。

西班牙原裝原瓶進口，冷壓的有機特級初榨橄欖油，歐盟法定保護產區有機產品，詳細請參考外包裝說明。

【CANOLIVA橄欖諾娃】橄欖油

【CANOLIVA橄欖諾娃】橄欖油是西班牙ARBEQUINA (阿貝金納)橄欖品種，第一道冷壓特級橄欖油，這都是在說明這項產品的油品品質，同時在強調品種是西班牙ARBEQUINA (阿貝金納)橄欖。

這也是非常好的橄欖油，同時包裝上標註低油酸 (請看包裝說明)

橄欖油再作菜與涼拌都有很好的表現，同時現在很多人都會推薦橄欖油來做為廚房內的重要油品。

這些菜都需要一些橄欖油來作成餐桌上最佳的拌飯菜餚，且可以依個人的嗜好與口味來添加。

橄欖油在網路上有很多人推薦，但品牌與產地也是很重要的，因此在此介紹西班牙的橄欖油，這是一個橄欖油產量很大的國家，同時也是歐洲橄欖油的重要生產國。如果喜歡橄欖油大家可以參考這西班牙的橄欖油。

上述兩項橄欖油【依格閣 - 有機特級出榨橄欖油】【egregio EXTRA VIRGIN OLIVE OIL】及【CANOLIVA橄欖諾娃】特級橄欖油都是值得大家做為廚房用油的參考。

大橘網

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