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大家好:

今天與大家分享【媽的辣椒Mother’s Chili Sauce】辣椒醬，這辣椒醬是傳遞【客家媽媽】給家人最天然安心的作法。

很多人喜歡辣椒，因此很多食品烹煮時都會隨著自己或家人喜歡的口味添加適量的辣椒或辣椒醬，這能讓人胃口大開。

在我們的映象中有很多喜歡吃辣的人口，因此我們在此分享【媽的辣椒】有客家味的好辣椒醬。

今天分享的是【媽的辣椒Mother’s Chili Sauce】產品中的五款辣椒醬:

蘿蔔乾拉椒醬、全素辣椒醬、黑豆鼓蒜蓉辣椒醬、蒜蓉辣椒醬、吻仔魚蒜蓉辣椒醬。

這五款辣椒醬可以從其名稱得知主要的口味。

首先，我們分享【全素辣椒醬】，這是【媽的辣椒】產品裡面，要讓素食主義者也能享受到美味的辣椒。

喜歡全素辣椒醬的人，可以參考貼紙上的內容物說明。

【蘿蔔乾辣椒醬】有蘿蔔乾與黑豆鼓等 (請參考貼紙說明)

【蘿蔔乾辣椒醬】有蘿蔔乾與黑豆鼓等 (請參考貼紙說明)

【吻仔魚蒜蓉辣椒醬】是讓喜歡吻仔魚的人有很好的選擇。

【吻仔魚蒜蓉辣椒醬】有添加吻仔魚，因吻仔魚是以前大家炒菜必須添加的配料，因微量魚腥味可以讓菜色更美味。

這【蘿蔔乾辣椒醬】是很多人喜愛，尤其如果在菜中微量加少許的【蘿蔔乾辣椒醬】，整個菜色都能提味。

這【蒜蓉辣椒醬】是朝天椒與蒜頭合製而成。有很多人喜歡蒜頭，對於蒜頭加辣椒更是喜歡至極，因一般都會在吃水餃的時候想到加蒜頭與辣椒來提增水餃的美味。

【黑豆鼓蒜蓉辣椒醬】顧名思義就是有添加黑豆鼓及蒜頭。

【黑豆鼓蒜蓉辣椒醬】這是很多婆婆媽媽的最愛，也是很好的配料，尤其是吃碗稀飯或乾飯時在白飯上配適量的黑豆鼓蒜蓉辣椒醬就是好下飯。

現在我們將自己的菜餚，依個人的喜好可以來添加各式【媽的辣椒】的辣椒醬。

【全素辣椒醬】

【吻仔魚蒜蓉辣椒醬】

【蘿蔔乾拉椒醬】

【蒜蓉辣椒醬】

【黑豆鼓蒜蓉辣椒醬】

我們在各式菜餚上添加一些辣椒醬，這樣好像很不錯的感覺。

感覺這些菜能配適量的【媽的辣椒】辣椒醬都是很好吃。

我們喜歡【媽的辣椒】辣椒醬，它們很下飯，很合胃口。大家是否有心動嗎? 好吃就要趕快行動!