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大家好，這次要來分享宅配美食  - 【 吳師傅烘焙工坊 】

吳師傅烘焙工坊的牛肉酥可是極有特色的美食，於2019年勇奪蘋果日報月餅評比網購組酥皮類第一名，以及曾獲110年台灣百大伴手禮，及110年台灣百大糕餅伴手禮。感覺這款牛肉酥就是很適合送禮的禮盒，而到了中秋節就更應景。

這就來開箱牛肉酥，可以看到這包裝上面以書法字體寫上白鵝山腳，還以許多花朵裝飾，一旁還畫上一隻可愛的鵝，感覺就讓人忍不住打開想看看。

一打開，即可看到一張紙上面有著這家吳師傅烘焙工坊的品牌介紹。「白鵝山腳」品牌是吳師傅(吳秉庠)回到宜蘭礁溪老家自創出來的，想將對於產品的用心，分享給大家。

再來就可以看到有四個包裝，每個包裝裡面有三個牛肉酥，這樣要和家人、朋友分享都很可以，然後溫馨建議，保存期限只有五天，若超過請記得冷藏唷，但還是請盡快食用這美味吧~~

看到這牛肉酥，外表感覺就像極了中秋節必吃的蛋黃酥，但是這裡面的內餡可是滿滿的牛肉唷，還沒吃到就可以聞到一股鹹香，感覺非常誘人！

這牛肉酥感覺看起來小巧可愛，外表有著酥香的餅皮，但這可是品牌獨創三平一折擀皮工法，打造36層極致酥脆。在小心翼翼切開之後，就可以看到裡面的牛肉內餡相當飽滿，滿滿都是牛肉新鮮部位製作而成，看到就忍不住想要品嚐。

吃一口牛肉酥，感覺像極了牛肉乾包覆在這香酥的餅皮裡面，感覺牛肉內餡是扎實又香酥，越咀嚼越香，還可以感受到有一點點辣辣的，讓人覺得吃這樣的牛肉酥也別有趣味，讓人很喜歡！

最後，還要感謝寶島伴手禮旗艦店邀請撰文。

寶島伴手禮旗艦店 https://formosagife.com/

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白鵝山腳【吳師傅烘培工坊】

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