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大家好,這次要來分享台中美食 - 六堆伙房台中逢甲店

之前在台中老虎城有吃過六堆伙房,

就對六堆伙房的客家味道非常讚譽,

這次六堆伙房台中逢甲新開店面,

就決定來拜訪,以滿足想吃客家味道的心。

 

 

六堆伙房台中逢甲店

地址: 40724台中市西屯區文華路100號行政大樓

時間: 星期一~星期日11:3021:30

電話: 04 2451 1369

 

 

文章目錄

六堆伙房台中逢甲店 店面外觀

六堆伙房台中逢甲店 店內環境

六堆伙房台中逢甲店 餐具

六堆伙房台中逢甲店 調味料

六堆伙房台中逢甲店 菜單

六堆伙房台中逢甲店 點餐

 

鹹蛋絲瓜麵線

柴魚花胡麻龍鬚塔

香煎芋頭粄

金沙南瓜豆腐

枸杞破布子炒水蓮

擂茶麻糬鍋餅

鳳梨美人茶()

台梗九號白米飯

(點選品項即可跳到此品項介紹唷)

 

 

 

六堆伙房台中逢甲店 店面外觀

▼六堆伙房台中逢甲店 店面外觀

 

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從逢甲大學的正門口一走進去的右手邊,

就可以進入一樓,走到六堆伙房台中逢甲店

餐廳一樓的店門口有介紹六堆伙房,還有謝謝媒體網紅報導。

 

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站在六堆伙房台中逢甲店的門口就可以看到菜單以及介紹。

 

 

 

六堆伙房台中逢甲店 店內環境

▼六堆伙房台中逢甲店 店內環境

 

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六堆伙房台中逢甲店的店內環境看起來乾淨優雅,

裡面有個圓桌,很適合多人聚餐,

也有方桌,可以和同學朋友一起吃飯,

另外也有靠窗的桌椅,即使是一個人想要來吃也很可以。

 

 

 

六堆伙房台中逢甲店 餐具

▼六堆伙房台中逢甲店 餐具

 

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六堆伙房台中逢甲店在桌上擺放餐具,

有筷子湯匙碗和盤子,看起來很乾淨。

 

 

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打開抽屜,就可以看到衛生紙和牙籤,可以依照需求取用。

 

 

 

六堆伙房台中逢甲店 調味料

▼六堆伙房台中逢甲店 調味料

 

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可以看到這小桌子上有各式各樣的調味料,

可以依照需求取用。

 

 

 

 

 

六堆伙房台中逢甲店 菜單

▼六堆伙房台中逢甲店 菜單

 

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▼六堆伙房台中逢甲店 點餐

▼六堆伙房台中逢甲店 點餐

 

 

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六堆伙房台中逢甲店點餐,是使用手機點餐,

手機上會有餐點的圖片可以觀看,

點選想要吃的餐點之後,就可以傳送過去,接著在座位上等待餐點~

 

 

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那麼,接下看看在六堆伙房台中逢甲店吃了什麼餐點吧~~

 

 

 

鹹蛋絲瓜麵線|六堆伙房台中逢甲店

▼鹹蛋絲瓜麵線|六堆伙房台中逢甲店

 

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鹹蛋絲瓜麵一上桌,就非常誘人,

六堆伙房鹹蛋絲瓜麵線有著漂亮的金黃色湯底,

還放入絲瓜,並且加入豆腐猴頭菇和麵線,

麵線纖細,有吸附鹹蛋黃的精華,吃起來香醇入味,

而且絲瓜也是軟軟綿綿的,非常可口,

趁熱吃,整個就是非常棒!

 

此款鹹蛋絲瓜麵線六堆伙房用獨家工法製作而成,

就是要打破眾人對傳統客家料理又鹹又油的印象。

 

 

 

▼柴魚花胡麻龍鬚塔|六堆伙房台中逢甲店

▼柴魚花胡麻龍鬚塔|六堆伙房台中逢甲店

 

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此款柴魚花胡麻龍鬚塔可以說是六堆伙房經典的涼拌,

將龍鬚塔堆疊,並且撒上柴魚片和碎花生,以及加入胡麻醬汁,

吃起來感覺涼爽可口。

 

 

 

▼香煎芋頭粄|六堆伙房台中逢甲店

▼香煎芋頭粄|六堆伙房台中逢甲店

 

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香煎芋頭粄吃起來有綿密軟Q的味道,

慢慢咀嚼,讓人覺得很香很美味,

可以單獨吃,也可以沾醬~

 

 

 

▼金沙南瓜豆腐|六堆伙房台中逢甲店

▼金沙南瓜豆腐|六堆伙房台中逢甲店

 

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金沙南瓜豆腐有著金黃色澤,看起來非常誘人,

裡面不僅有以金沙裝飾的南瓜,也有金沙裝飾的豆腐唷,

南瓜吃起來綿密可口,感覺挺不錯的,

而且豆腐也是金黃色,外表比較酥,裡面吃起來很軟嫩,

沒有想過南瓜和豆腐可以這樣搭配,感覺很棒!

 

 

 

 

▼枸杞破布子炒水蓮|六堆伙房台中逢甲店

▼枸杞破布子炒水蓮|六堆伙房台中逢甲店

 

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還記得剛認識水蓮的時候,吃了水蓮的味道很爽脆,就喜歡這道菜了,這次在六堆伙房台中逢甲店的菜單上有看到,就想點來吃吃看。

這盤枸杞破布子炒水蓮不只有綠色水蓮的呈現,還有紅色枸杞的點綴,

吃這水蓮感覺很爽口,還有清脆的味道,

如此的清香口感,讓人愛不釋手呢!

 

 

 

 

▼擂茶麻糬鍋餅|六堆伙房台中逢甲店

▼擂茶麻糬鍋餅|六堆伙房台中逢甲店

 

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擂茶麻糬鍋餅是非常可以代表客家的美食文化,

嚴選擂茶、堅果、麻糬製作成擂茶麻糬鍋餅,

入口可以先感受到香酥的外皮,緊接著就有Q彈的麻糬,

還伴隨著細膩的茶香,味道上酥脆也有軟Q

感覺就是讓人非常驚豔的小點心,越吃越涮嘴~~

 

 

 

 

 

▼鳳梨美人茶() |六堆伙房台中逢甲店

▼鳳梨美人茶() |六堆伙房台中逢甲店

 

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看到這茶壺是以典雅的白為底色,加上紅藍綠的線條,感覺精緻,

將茶壺的鳳梨美人茶倒入茶杯裡面,

可以看到是清澈的茶湯,

入口有著鳳梨的香甜,尾韻還有細緻的茶香,

感覺有一股香甜感,但是甜而不膩,感覺很不錯,

可以邊吃邊喝鳳梨美人茶,熱熱喝,真好!

另外,鳳梨美人茶也有冰的選擇唷~~

 

 

 

▼台梗九號白米飯|六堆伙房台中逢甲店

▼台梗九號白米飯|六堆伙房台中逢甲店

 

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這碗米飯是台梗九號白米飯,白米飯吃起來很香Q

搭配餐點享用,感覺很棒

 

 

▼六堆伙房台中逢甲店 優惠

▼六堆伙房台中逢甲店 優惠

 

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六堆伙房台中逢甲店於活動時間內,不限消費金額,

在臉書公開和拍照打咖留言,即贈古早味紅茶一瓶。

 

 

加入六堆伙房會員,可以消費累積點數和線上訂位,

以及有生日壽星卷、新菜色優惠。

 

 

 

六堆伙房台中逢甲店

地址: 40724台中市西屯區文華路100號行政大樓

時間: 星期一~星期日11:3021:30

電話: 04 2451 1369

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