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台中吃什麼

吃早午餐

在台中與朋友聚餐，大家都會想到熱鬧喧騰的一中街，裏頭有各式各樣的選擇，讓人眼花繚亂。若是喜歡靜謐舒適的用餐空間，可以來到位於中友百貨後方、鄰近台中科大、中國醫藥大學的TG義美式餐廳。

TG義美式餐廳

由八年級生熱血創造

TG義美式餐廳（The Gais restaurant）由一群八年級的熱血青年，一手打造。除了有義美式創新料理，還有網美打卡造景與木頭設計的用餐空間。

TG義美式餐廳菜單

菜單有早午餐、漢堡、燉飯、義大利麵、甜點與飲料。

其實都有盡量壓低價格，讓附近的學生族群吃到美味的餐點！

TG義美式餐廳空間

TG義美式餐廳有戶外與戶內的空間，都是以木頭打造，清新又自然的氛圍，靜謐又舒適的空間，很討人喜歡。

▲TG義美式餐廳有戶外空間

戶外空間提供可抽菸區，不會風吹日曬，或是因為被太陽照到而和汗流浹背。

▲TG義美式餐廳有戶內空間

戶內空間有白色桌椅、木色桌椅與高腳椅區，這裡的木頭看起來就是好木材，坐起來很ok。

另外，店裡也有提供茶水與餐具。

義式主餐—義式酥炸魚排            

TG義美式餐廳販售的義式酥炸魚排，包含有脆薯、沙拉水果、美式滑蛋與地瓜，內容非常豐富多元。

• 脆薯以馬鈴薯酥炸至金黃色，酥脆的口感如其名。
• 水果和沙拉非常養生健康。
• 美式滑蛋很滑嫩，口感香滑蓬鬆。
• 地瓜是來自日本關東的58號地瓜，有種栗子地瓜的綿密口感，可以連皮吃掉（是否要吃皮也可取決於個人，有時候也會遇到難以吞嚥的狀況），熱量比米飯還低喔！

• 魚排的台灣鯛魚有新鮮的口感，不會有太海鮮的海鮮味道，而外皮是酥炸的口感

• 麵包在剛烘培好的時候比較軟，若比較晚一點吃，口感會比較硬一點，可以看個人喜好喔。

美式咖啡 

TG義美式餐廳的義式酥炸魚排，可在紅茶、美粒果和咖啡任選一不加價，也咖啡其實也可以單點。

青醬雞排義大利麵

TG義美式餐廳除了販售早午餐外，還有客製化的燉飯或義大利麵可以選擇，提供給喜歡變化口味的大家。

首先可選擇燉飯或義大利麵，再選擇醬料，醬料有青醬、紅醬、粉醬、白醬或是清炒擇一，接著再選主菜，有雞柳、雞排、大蛤、鮮蝦與海鮮擇一。

這次客製化的選了青醬雞排義大利麵，青醬味道濃郁富有層次感，而麵條是細麵，口感細緻柔軟，吸附醬汁，非常入味。接著這個雞排有著酥炸至金黃的脆皮，讓人就覺得連熱量都不管的吞下肚了。

莓莓氣泡飲 

TG義美式餐廳的氣泡飲不會只是以果醬調色，他們家是自己現煮的莓莓果泥放到氣泡飲料下去做調色，再放上些許酸酸的檸檬提味。

（本篇為體驗文，體驗時間為7/19）

整體來說，新鮮美味的料理用料非常扎實，也可以吃到對廚藝滿腔熱忱的用心。在這舒適的空間坐坐很不賴喔！

因為老闆很年輕，請大家給可以多捧場，給八年級生一個機會。

名稱：TG義美式餐廳（請注意此家餐廳暫停營業）

時間：

星期一三四五 11:00–20:30

星期六~日 10:00–20:30

（星期二公休）

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