這次很幸運來吃CJ Patisserie創意料理,「CJ Patisserie」是Chris和Jennifer以宅配網購市場起家,曾在台北開甜點店,現移至台中老宅延續甜點店,以專業的技術,以台灣在地小農鮮果搭配製作出高雅的甜品,不但將食材滋味完美升級,同時也支持台灣小農,這是「CJ Patisserie」開業以來一直堅持的精神。
店 名:CJ Patisserie創意料理
地 址:台中市北區國豐街128號
時間:週二~週日14:00~18:00 |週一公休
電話:(04)2232-1540
這次品嘗的甜點有新鮮芒果夏威夷鬆餅、新鮮芒果+新鮮火龍果刨冰、新鮮紅龍果果昔、CJ自製天然果醋泡泡飲,光聽到名字就很棒的感覺,連口味都相當美好,一起來看看吧!
新鮮芒果夏威夷鬆餅
光是看到新鮮芒果夏威夷鬆餅的擺盤就好有創意阿!
有種品味優雅水果的調調
這甜點的底層是鬆餅,採用法國奶油,相當講究品質,
不僅是品嘗鬆餅濕潤綿密的口感,還能兼顧健康
鬆餅上有新鮮芒果堆疊,非常香甜可口
味蕾滿滿都是鬆餅與芒果的的美味
新鮮芒果+新鮮火龍果刨冰
想吃涼涼的時候,若能吃到一碗超涼爽的刨冰,感覺整個人就會立刻涼爽了起來!!
新鮮芒果+新鮮火龍果刨冰 半邊覆蓋芒果,半邊覆蓋火龍果
滿滿的水果刨冰袋給人涼快的感覺
一顆顆圓圓的火龍果,超可愛!
如此滿滿堆疊的火龍果好療癒
而且火龍果是他們自己栽種的,讓人安心食用
與碎冰一起入口後,芒果香而且酸度不高,口味很偏甜。
完全就是芒果控的大愛
新鮮紅龍果果昔
看到新鮮紅龍果果昔,就整個少女心都奔放起來
滿滿的粉紅襲來,相機喀擦喀擦照不停
新鮮火龍果做成果昔,色彩一樣光彩奪人
喝在嘴裡散發的正是天然的火龍果滋味,
不需要咬,慢慢融化在嘴中,沁涼漸漸湧入~
因為火龍果肉本身的滋味算清甜,
喝起來相當細膩濃稠,整個甜甜的,相當迷人!
CJ自製天然果醋泡泡飲
光是看到這款泡泡飲就相當沁涼
CJ自製天然果醋泡泡飲使用金門高粱米醋加入水梨、冰糖製作,其中米醋不含酒精,
喝起來這氣泡相當美妙,有種動人心的感覺~~
總之,在CJ Patisserie創意料理嚐到的每一口都是超滿足享受
整體來說不但有創意也有新鮮感,豐富味蕾饗宴!
接下來介紹【台中】CJ Patisserie創意料理的介紹與店內環境
【台中】CJ Patisserie創意料理 菜單
【台中】CJ Patisserie創意料理 店內環境
沒有複雜的裝飾,卻有清新脫俗的優雅感
然後還在這裡發現別有一番的小天地
相當別緻
店 名:CJ Patisserie創意料理
地 址:台中市北區國豐街128號
時間:週二~週日14:00~18:00 |週一公休
電話:(04)2232-1540
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