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台東買伴手禮,可以來看看台東福和成糕餅店封仔餅

雖然樣式簡單,但卻有扎實又純粹的滋味

吃著吃著,讓人覺得心情很好

這也是台東名產與台東必買伴手禮

如果等不及到台東旅遊才買,也可以宅配美食

 

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這款的外包裝,是用黃色的顏色打底

畫上一條象徵神聖又吉祥的龍

包裝上感覺很簡單,但是用料卻很實在

 

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福和成糕餅店 品牌故事

 

這家福和成是成功八十年老店

創始人洪錫柳老先生在1931日治時期,來到台東成功鎮,

在當時日本駐地的和果子店師傅旁,練得一身好手藝。

在日本戰敗後,洪老先生頂下店面,

取名「福和成糕餅店」,期許福氣滿溢、成功名就。

 

二代洪忠和接掌後,與妻子推著攤車沿街叫賣,

採用傳統販售方法,低調樸實但穩紮穩打,

許多人可能不記得名號,卻永遠記得這在地的好味道。

 

三代洪曉龍從小在製餅環境下成長,

有堅持與傳承的信念,到北部知名餅店實習觀摩,

近幾年回歸故鄉,打造「福和成」新據點,期待注入新生命,

20191月中旬在台11線上成立旗艦店,

讓更多的人可以品嚐到這飄香一甲子的好滋味。

 

 

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還有張紙介紹這家店面

 

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來打開看看吧

 

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這外包裝拆開後,就可以看見封仔餅

封仔餅台東早期的月餅,是帶有吉祥之意

包裝方式為十個一綑,

用一張粉紅色的紙把餅包成一封一封的,閩南語一條即為「一封」

所以名稱也是這麼來的唷

 

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封仔餅看起來就很像月餅

這款是綠豆沙的口味

另外還有口味是紅豆與芋頭

 

那來看看綠豆口味吧

 

 

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這一個個的封仔餅都是圓圓的形狀

餅皮是會自然掉落一點,但是吃起來有著酥酥的感覺

 

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一打開後,就被吸引到,馬上品嚐

覺得封仔餅這個綠豆沙的用料很飽滿用心

有點甜甜的但是滋味很不賴

這款很適合這樣的場面

中秋節當天的月亮又圓又高的掛在天上

秋天的風輕輕吹撫臉龐,陣陣涼意是最剛好的溫度

拿起封仔餅,慢慢品嚐,這用料很單純卻又很美味,非常適合賞月

賞月吃月餅,就選封仔餅

 

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切了一刀給你看看這個封仔餅的內餡

就是餅皮酥酥的,而中間的部份就是這樣簡單

這種的月餅我很喜歡吃,因為也沒有其他的配料,讓每一口都很期待

吃起來很酥很香又迷人,每一口都是扎實又美味

而私心覺得沒有冰在冰箱就很好吃,

只是包裝上有建議未食用完請冰在冰箱,所以還是建議在賞味期限內吃完唷

 

 

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如果對月餅總是喜歡好品質的就可以選封仔餅

這也是來台東旅遊時的伴手禮

或是來吃台東美食可以加入的口袋名單

補充一下這家店面就在台11線的路上

是到台東遊玩時必經的路上

那分享就到這了,希望你也會喜歡

 

 

台東福和成糕餅店

地址台東縣成功鎮大同路67

粉專成功福和成-飄香半世紀的成功滋味

服務電話: 0912788587

營業時間:

週一至週日 上午7:00 - 下午12:00 、下午3:00 - 下午5:00

 

 

 

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