在食尚玩家中,看到浩角翔起一起主持節目,吃美食,就覺得有他們的推薦就很讚,
而這次浩角翔起阿翔 與 五味集食 聯手推出全新系列 ─ 翔食堂!!
耗時10個月,阿翔攜手五味集食團隊,所以細節皆親自參與,
研發翔食堂 高麗菜鮮肉水餃、韭菜鮮肉水餃、起司玉米水餃、海陸三鮮餃,
選用台灣唯一獲得綠工廠認證的肉品品牌─究好豬,希望帶給消費者安心、美味的商品。
▼翔食堂高麗菜鮮肉水餃
翔食堂水餃的肉皆選用台灣唯一獲得綠工廠認證的肉品品牌─究好豬,講究肉的品質,也有去除豬腥味,希望帶給消費者美味。
外包裝有高麗菜水餃的標示,而高麗菜是產地直送,既有纖維與營養,也有清爽鮮脆的口感。
▼翔食堂韭菜鮮肉水餃
外包裝有韭菜水餃的標示,而韭菜是與小農合作產地直送,既新鮮又有保留鮮脆細嫩與營養。
▼翔食堂起司玉米水餃
外包裝有起司玉米水餃的標示,這款是使用非基改玉米及莫札瑞拉起司,特殊鮮甜拉絲口感,吃完都滿足
這款水餃還使用單獨一格格的包裝,每個水餃都可愛極了。
▼集食爆汁三鮮餃
在包裝上有標明的集食爆汁三鮮餃,也是強調嚴選食材與產地直送。
獨立的一顆顆水餃,看起來圓滾滾的又可愛
那我們就來下廚囉
溫習一下水餃煮法:
1,鍋內加入800~1000CC的水,水滾時放入水餃,輕攪拌使其均勻受熱。
2,以中大火煮至沸騰,沸騰時加入半碗冷水。
3,為了使水餃更Q彈,可於再次沸騰時重複加冷水。
4,待水滾之後撈起瀝乾,即可享用。
▼翔食堂高麗菜鮮肉水餃
顆顆飽滿又圓潤的水餃,水餃皮帶有點皺褶感,吃起來有一點點厚度而且很Q彈,而一口咬下可以說沒有豬腥味,而且非常香嫩又實在,如果半夜肚子餓,想吃個消夜只要煮一下就可以上餐桌,很方便又很飽足。
▼翔食堂韭菜鮮肉水餃
韭菜水餃可以看見隱約透著綠色的韭菜顏色,而且整個水餃也相當飽滿,很喜歡這水餃皮的褶皺感以及一口咬下這韭菜很香的滋味。
▼翔食堂起司玉米水餃
一家人吃水餃,通常煮一包不太夠,若是全部口味混合著煮,可能不太確定哪一顆是哪個口味,像是這款從外觀上可以看見有一點點黃色,就是可愛的玉米,接著就會知道這是翔食堂起司玉米水餃,這款因為有起司的餡料,所以吃起來有香香的起司味道,如果很幸運,還可以將起司拉絲,只是肚子餓的話就會把這些水餃吃光光,應該不會去拉絲(笑)。
▼集食爆汁三鮮餃
這款集食爆汁三鮮餃從外觀上是透著粉紅色,顆顆飽滿又扎實,可以吃到蝦,這蝦Q彈又新鮮,整個餡料吃起來很香,對於喜歡海陸口感的人會相當喜歡,又吸引人又美味,吃起來很滿足。
然後我們再回味一次餡料的部份,可以看到各款水餃的用心
如果喜歡可以點五味食集官網與臉書,等不及的話,全聯也是熱賣中。
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