優遊步調 Yo Yo Tempo

大家好，這篇要來介紹一家邊吃美食邊看夜景的高雄餐廳- 融 中式。新作，

這家餐廳位在50層樓，不僅可以將高雄城市一覽無遺，還可以在傍晚時分欣賞落日晚霞，在夜晚時刻觀賞星光閃爍，可以說是家庭聚餐或是與情人約會的好去處。

融 中式。新作，大樓樣貌

融 中式。新作 高雄美食餐廳位於這棟長谷世貿聯合國大樓，

遠遠的看見這棟大樓就非常顯眼，如此高的大樓在路上也十分好認。

融 中式。新作，電梯搭乘

從大樓的一樓走進去，靠近左手邊搭乘電梯即可到達50樓，而這次剛好搭到的電梯是分成兩段式，就是要先搭到一個樓層後，再從這樓層搭到50樓

50樓層的電梯一打開就可以看見融 中式。新作 餐廳

走進這餐廳，可以感受裝潢風格就是尊榮又氣派，還有種奢華的低調感

座位上有分成兩人座椅、四人座椅與圓桌，都可以自在地欣賞落日時分的美景

夕陽無限好，吃飯很美好~~

桌椅已經備有餐具，而整個出餐的速度也很有效率，那就一起來看看餐點吧!

▼柚子的山藥麵線

山藥麵線這道是涼菜，咬下去這麵線第一口就覺得好酥脆啊!!根本就沒有吃過這麼酥酥的麵線呢，但是這其實這是山藥唷~視覺上讓人以為是麵線~  加上底下的鳳梨~超鮮甜!

▼桃木冷燻捆蹄

這道捆蹄其實就是豬腳唷，而這道也屬於涼菜，所以吃起來屬於有涼爽的口感，還有這是一片片的樣式，更有種燻製過的滋味會在嘴中綻放的感覺。

▼飯

越光香米飯，撒上芝麻點綴，搭配接下來的菜餚，吃得更美好。

▼土匪把嫩牛(小辣)

這道牛肉很軟嫩，會有點辣度，但是會很涮嘴，而我是原本不太吃辣的人，卻也十分吸引到我。可以與大家一起分享是十分快樂的事呢~

▼糖醋豆腐魚

首先就被這道菜的視覺上漂亮外觀吸引到，加上本身很喜歡魚肉，吃到這道糖醋豆腐魚，就覺得很鮮美，還有這糖醋醬料一吃就很對味。

▼融味左宗棠雞球

這道雞肉就屬於比較有辣度的水準，辣味的程度與土匪把嫩牛不相上下，但是雞肉吃起來很美味，又洋溢著有辣度的香氣，整個辣味的後勁十足啊~

▼三色滑蛋仔

私心覺得這家融 中式。新作餐廳，就連蛋這道料理也表現得很好，整個很滑嫩又柔軟的蛋，吃起來非常順口又香。

▼繽紛彩菇與綠筍

覺得桌上有肉也要有青菜的感覺相當棒，喜歡吃青菜的營養

▼夢露綠筍魚片湯

這道湯熱呼呼的喝，十分溫暖，加上暖嫩的魚肉很鮮甜，整個湯就是喝得很爽快啊

▼花好月更圓

這道甜點是一顆顆的黃色與紫色，感覺好可愛，一吃起來有點像麻糬的QQ口感，但是這道是炸湯圓喔，味道很不錯

融 中式。新作 - 高雄餐廳

地　　址：高雄市三民區民族一路80號50樓

營業時間：週一~週日 11:00-21:00｜最後點餐時間20:30

營業電話：07-394-5500