大家好,這次要來介紹重乳酪蛋糕。
這是一家熊好點心坊之重乳酪蛋糕,新鮮手工製作,
吃的到乳酪單純的香濃,是乳酪控都不能錯過。
熊好點心坊 品牌
熊好的意思就是台語最好的意思
熊好點心坊有個故事由來,
在烘培業服務的大熊在一次的手受傷後,
因為不能再做細膩的蛋糕裝飾,所以放棄了烘培事業,轉到旅遊業。
可是財務長大人是乳酪蛋糕控,問了大熊:「為什麼有的乳酪蛋糕吃起來粉粉的?」
大熊回「因為有添加麵粉或是玉米粉」。
財務長問:「那一定要加嗎?」
「可以不用啊,我做給你吃」
於是開始了乳酪蛋糕的無止盡測試,直到遇到了烘培前輩給予指點,加入法國鐵塔牌奶油乳酪還有小技巧
就這麼將重乳酪蛋糕呈現大家囉!!
想透過手做甜點傳遞一份暖心的幸福
來看看這熊好點心坊的蛋糕,這蛋糕提袋外觀是精美的白色紙袋,
畫上縷空的銀色與金色葉子,自在的飄浮著,感覺很典雅。
重乳酪蛋糕的盒子造型亦是如此經典的美感,還貼上了一隻熊熊的貼紙,看起來十分活潑可愛。
一打開盒子,就可以看見乳酪蛋糕圓圓的模樣,整塊蛋糕填滿了淡淡的黃色,
很像是夜空中的月亮在農曆十五日的時候那樣的溫柔,照耀著幸福的模樣。這乳酪蛋糕是如此簡單的樣式卻又十分吸引人。
熊好點心坊的重乳酪蛋糕側邊有小耳朵可以手提蛋糕從盒子中取出來,而且只要將紙拉開,就可以將全部蛋糕從側邊取出來,真是很聰明的設計耶~~
重乳酪蛋糕底部是接近棕色的餅乾色,筆直的一躍而上都是扎實的乳酪顏色,
這樣的厚度對於乳酪控來說十分滿足。而且乳酪就要吃重乳酪啊,重乳酪就是王道!!~~~
來吃這重乳酪蛋糕,一口咬下,是扎扎實實的乳酪在齒間留下了美好的香濃,
乳酪的單純與香味在嘴裡慢慢的融化,躍躍欲試每一口乳酪的濃郁質地,只為舌尖上的滿足與快樂。
還有底部是酥脆的餅乾,品嚐起來酥脆可口,在酥脆的餅乾中還捲入了乳酪的濃純香,
這單純卻又深刻的蛋糕記憶很適合收藏,加入乳酪控蛋糕口袋名單裡。
熊好點心坊之重乳酪蛋糕就介紹就到這裡了,我們下次見。
留言列表