優遊步調 Yo Yo Tempo

大家好，這次要來分享台中的滷味 - 【呷味亭專業滷味】，

滷味也成為大家心目中的宵夜選擇，

多樣化的餐點滿足想要變換口味的心情，

好吃的滷味有滷到味的鹹香口感~~

呷味亭專業滷味

地址： 406台中市北屯區昌平路一段137號

時間： 星期一 ~日 16:00–00:00

電話： 0916 205 688

台中的昌平路也是一條充滿美食的道路，

如果想要吃滷味可以來這家呷味亭專業滷味，開到晚上12點，

在攤子前面可以看到五花八門的選擇，

夾起來放進籃子裡就可以結帳了，

話說很特別的是這家的蕾絲麵，

有原味、紫地瓜、南瓜、綠藻等口味~~

近拍可以看到菜類、肉類、豆腐、丸類，

都是新鮮食材，這麼多種可以選真是太棒了~~

旁邊有乾淨的夾子與籃子，

先將想要吃的生食放進籃子中，再到櫃台結帳，

接著等到煮好後，即可內用或是外帶走。

▼呷味亭專業滷味  菜單

【呷味亭專業滷味】響應環保、愛地球，

若來店自備容器購買滷味，現場優惠五元唷~

外帶的話，這裡有椅子可以提供顧客等待。

來這【呷味亭專業滷味】也可以在店面食用，

裡面的桌椅色調都是紅色，看起來充滿活力感，

另外有餐具可以自行拿取~~

補充一下，這家店面和foodpanda和ubereats都有配合。

這就是蕾絲麵煮完後的香噴噴樣子，

麵體的邊邊有點像是蕾絲滾邊，

吃起來軟嫩軟嫩的又香香的，

吃滷味搭配麵也可以成為晚餐喔~~

一大碗的滿滿滷味上桌，

可以看見有豆乾、玉米、青椒、水蓮、洋蔥、木耳、熱狗、水晶餃、金針菇、米血糕

豐富又多樣化的滷味不論是當晚餐或消夜，

都超級誘惑人。

這盤也是好大一碗，如此豐富的菜色會令人垂涎三尺，

有香菇、丸子、木耳、豌豆、豆腐、豆皮、高麗菜等等，

吃起來充滿鹹香感覺，

滷到有入味，越吃越香~~

話說這熬煮的湯頭可以當作一碗湯來喝，

純中藥提煉湯頭，整個味道很有鹹香感。

還有這家的辣味有香辣與麻辣之分，

煮的時候，可以和老闆娘說要不要辣，

香辣的味道很有香氣的辣味感，

而麻辣的感覺會重一點，有麻辣感強烈，

對愛吃辣的人來說會越吃越上癮~~~

呷味亭專業滷味

地址： 406台中市北屯區昌平路一段137號

時間： 星期一 ~日 16:00–00:00

電話： 0916 205 688