大家好，這次要分享台中美食 - 田季發爺燒肉
這家裝潢非常有質感，
在這家餐廳可以吃燒烤，也可以吃火鍋，感覺很享受
牛肉、雞肉、豬肉、羊肉、海鮮等吃到飽，應有盡有，
還有冰品、飲料無限暢飲唷。
田季發爺燒肉 台中永春店
地址： 40868台中市南屯區永春東七路845號
時間： 11:30–00:00
電話： 04 2380 3977
在一樓就可以看到田季發爺燒肉的菜單，
另一面牆則是用書法字體寫的藝術字。
餐廳位在二樓，可以走樓梯或搭電梯來到二樓，
這裡有個藝術裝置也是拍照打卡景點唷
櫃台是石雕裝置，看起來很有藝術感。
櫃檯的店面也是精心設計過的牆面，看起來很漂亮。
走進去餐廳裡，可以看到乾淨整齊的空間，
每桌都有個煙囪可以吸走炭烤的味道，
也讓衣服可能比較不會有那麼多炭烤味道，是很貼心的設計，
還有，整體感覺是很有質感的裝潢
餐廳裡面有包廂，一桌可坐十人，
可朋友聚會或是公司聚餐。
也有另外一種包廂，
會有陽光照進來，充滿明亮感。
自助區有多種飲料，
冷飲有可樂、雪碧、可爾必思以及果汁等，
熱飲有咖啡與拿鐵多種選擇，皆可無限暢飲
還有冰品是哈根達斯、明治冰淇淋無限供應
▼田季發爺燒肉 菜單
田季發爺燒肉目前有四種價位，499、569、699、899
無限量120分鐘內吃到飽
這是569價位的吃到飽的填寫單子，
有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、蔬菜、烤物、熟食、海鮮、火鍋、漬物、甜品
多樣化的選擇，讓人可以吃到超級飽
每桌會也會有火鍋，韓式泡菜鍋、義式番茄鍋、日式昆布鍋三選一
每桌都有放調味料，整齊排開，
還有柴魚醬油，是甜醬油，以及味噌口味的烤肉醬
桌上還會擺上烤盤、火鍋、夾子、剪刀以及餐具，
小盤的三格右邊是玫瑰鹽，中間是辣的沾醬，左邊是原味的沾醬，
多種配醬可以讓人挑選，很不賴唷！
每桌旁邊還會附上衛生紙以及牙籤，
桌子底下有個垃圾桶，感覺很方便！
那麼就來看看有什麼美食吧~~
牛肉選美國上等牛五花，有漂亮的油花分布，
吃起來非常軟嫩，非常有炭烤香氣。
這是涼拌洋蔥絲、以及特製泡菜，除了可以當小菜解饞，
也可以在炭烤牛肉的時候包在裡面，別有一番風味。
這款是美國安格斯黑牛，
輕鬆料理即可享有鮮嫩多汁的口感，
涮上醬汁，增添濃郁口感，就像在中秋節烤肉的風味。
這款是美國特選牛板腱，油花比較少，
口感柔嫩而肉質扎實飽滿，
富有咀嚼感，滋味有牛肉香還帶有香甜滋味。
把雞腿肉一起烤，有嚴選雞腿肉、赤焰雞腿肉、紐澳良雞腿肉，
嚴選雞腿肉是接近原味的鮮嫩口感，
赤焰雞腿肉則是有濃厚辣味香氣，
紐澳良雞腿肉是香辣感，但是和赤焰雞腿肉的感覺不一樣唷，
這樣雞腿肉吃起來感覺很可口，咀嚼起來很香、很美味。
除了燒烤，也可將蔬菜、玉米、南瓜放在火鍋裡煮，
邊煮邊吃，熱騰騰的感覺很香。
接下來可以看到炙烤蔥抓餅，
點這道餐點會由服務人員詢問是否幫忙服務，
願意幫這桌處理這道料理實在太感動了，
服務人員邊烤還會涮上醬汁，再用剪刀剪成小塊，方便分食，
這炙烤蔥抓餅吃起來酥脆可口，充滿炭烤香氣。
▲這地瓜可直接食用，冰涼又香甜美味。
▲鯛魚下巴非常新鮮，放在火鍋裡煮也很ok
▲水針一夜乾炭烤過後，吃起來就像是咬魚乾的感覺，超級香~~
▲柳葉魚裡面含有魚卵，魚肉搭配魚卵感覺非常Q彈
▲炙烤白蝦可炭烤可火鍋，各有不同風味，
火鍋煮的Q彈水嫩，炭烤燒的有滿滿燒烤醬汁風味。
▲鮮烤蛤犡都沒有搞自閉，很新鮮美味。
▲黃金魷魚是滿滿的海洋滋味，滋味鮮甜
▲炭燒花枝為白色，吃起來有鮮軟的口感。
最後點了一個巧克力布朗尼，
甜而不膩的可可香氣為這道餐點做個漂亮句點。
田季發爺燒肉 台中永春店
地址： 40868台中市南屯區永春東七路845號
時間： 11:30–00:00
電話： 04 2380 3977
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