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大家好,這次要來分享宅配美食 - Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

吃蛋糕和點心類的美食,就是人生一大樂事,

最近發現了這家Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

這品牌有多樣的蛋糕、點心、美食,

琳瑯滿目的選擇,感覺可以開啟一場味蕾饗宴呢

 

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要來開箱分享的是絲絨提拉蛋糕,和薰衣草餅乾費南雪、伯爵布朗尼費南雪、黃檸檬柚子費南雪、焙茶胡桃焦楓糖費南雪。

 

絲絨提拉

「薰衣草餅乾」費南雪

「伯爵布朗尼」費南雪

「黃檸檬柚子」費南雪

「焙茶胡桃焦楓糖」費南雪

 

(點選品項即可跳到此品項介紹唷)

 

 

 

 

 

▼絲絨提拉蛋糕 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

▼絲絨提拉蛋糕 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

 

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來看 Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室 的提拉米蘇蛋糕,

外包裝是以白色為主色調,並且畫了一把鑰匙,這是克萊莉的logo

以名字clélie前三個字母命名,在法文中有鑰匙之意,

將所習的法式甜點和記憶的味道,用這把鑰匙開啟一場味蕾享受!

 

 

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打開之後,可以看到可愛的絲絨提拉蛋糕,

其實這款蛋糕就是提拉米蘇的精緻版~~

直接可以看到,蛋糕上面鋪滿了有機可可豆屑,

這就是這款蛋糕命名為絲絨提拉的原因。

 

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打破傳統,這顆絲絨提拉是以脆脆的有機可可豆屑鋪滿蛋糕上方,

而蛋糕體是香草瑪斯卡澎慕斯搭配自製巧克力海綿蛋糕,

底層則是選用榛果咖啡,搭配些許鹽之花提味,

整體來說,是以咖啡為主體,並以巧克力跟些微酒香點綴。

 

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其實店家建議要冷藏退冰6小時最好吃,

但是因為太吸引人了,就忍不住來享用,

入口就可以吃到上面是酥酥脆脆的巧克力口感,

搭配綿密細緻的蛋糕體,中間還有巧克力的滋味,

而底層就像是很有酥脆感的巧克力餅乾,

感覺這蛋糕香甜可口,多層次的風味讓人覺得很棒,

每一口都是入口即化,幸福滿分,真是回味無窮啊

 

 

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這蛋糕不僅可以當作生日蛋糕,也可以作為慶祝的蛋糕唷

或者,在休閒的午後來個下午茶蛋糕,感覺很放鬆~~

 

 

 

 

 

「薰衣草餅乾」費南雪 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

「薰衣草餅乾」費南雪 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

 

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再來開箱費南雪,費南雪是一款甜點,

可以說是偏小的法式蛋糕,

圓圓的設計,感覺小巧可愛。

 

 

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薰衣草餅乾的費南雪,是一款很可口的點心,

中間有夾入酥頂,入口還有滿滿的薰衣草香氣,

很適合搭配茶葉或是咖啡,感覺這樣的下午茶組合超讚的~~

 

 

 

 

「伯爵布朗尼」費南雪 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

「伯爵布朗尼」費南雪 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

 

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伯爵布朗尼的費南雪是伯爵茶加入布朗尼,

在甜而不膩的口感中,還有一點伯爵茶調味,

這樣的搭配,感覺挺美味的

 

 

 

 

「黃檸檬柚子」費南雪 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

「黃檸檬柚子」費南雪 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

 

 

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黃檸檬柚子的費南雪是以檸檬黃為主色調,

入口就可以吃到檸檬的香氣和味道,

裡面還有加入柚子丁,感覺酸甜可愛又迷人~~

 

 

 

「焙茶胡桃焦楓糖」費南雪 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

「焙茶胡桃焦楓糖」費南雪 / Clé de pâtisserie克萊莉法式甜點工作室

 

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焙茶胡桃焦楓糖的費南雪,是有焙茶入味,還有加入胡桃,

接著再用焦楓糖來點綴,感覺是很有層次的費南雪點心,

每一口都很迷人,讓人很喜歡呢

 

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最後,想說明一下這家工作室目前是以自取、 宅配為主,

聽說即將要有店面了!

還沒吃過的趕快吃吃看吧~~

 

 

 

想了解更多請點

Clé de patisserie 克萊莉法式甜點工作室

蛋糕& 常溫蛋糕預定

https://portaly.cc/cledepatisserie

 

官方line :@556uikic

https://www.instagram.com/patisseriedeclelie/

 

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