🌟台中火鍋推薦
來到台中豐原，怎能錯過這家宛如秘境的火鍋店——「覓湯庭園鍋物」？在這裡，您不僅能品嚐到豐富的火鍋選擇，還能享受獨特的用餐環境。無論是選擇最新鮮的牛肉、梅花豬，還是隱藏版美味，每一口都充滿驚喜，無論是與家人共享，還是與朋友相聚，都能為您留下最美好的回憶！
覓湯庭園鍋物
地址： 420台中市豐原區豐東路422號
時間： 星期一到星期日11:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 04 2523 5565
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▼店家外觀
這天來台中豐原，路過這家火鍋店--覓湯庭園鍋物，被這家店面獨特的外觀吸引。整體設計以溫馨典雅為主調，讓人感覺彷彿走進了一個遠離喧囂的隱秘小世界。這裡的氛圍既親切又溫馨，無論是朋友聚餐還是情侶約會，都能感受到滿滿的舒適與愜意。
▼店內環境
覓湯庭園鍋物的裝潢設計展現出一種繽紛又溫馨的獨特氛圍，每一處都充滿了精緻的細節，讓人不禁感受到店家用心營造的用餐體驗。從牆面的裝飾到座位的佈局，都巧妙地融合了色彩與質感，營造出一種令人放鬆且愉悅的氛圍。特別是暖色系的燈光，不僅增添了家的溫暖感，還帶來一種細膩又令人心安的氛圍。無論是家庭聚會還是朋友聚餐，這裡的空間設計都能讓人倍感舒適。
特別值得一提的是，覓湯庭園鍋物還設置了一片迷你沙灘，成為帶娃家長們的福音！柔軟的沙地不僅為孩子們提供了一個安心玩樂的空間，還能讓父母安心地享受美味火鍋的同時，還可以看到孩子玩樂，讓整個用餐過程多了一份輕鬆與愉快，更像是一個讓大人與孩子都能找到樂趣的小天地
▼自助區
覓湯庭園鍋物的自助區設計得非常貼心，讓每位客人都能自在地取用各種所需的物品。從調味料、飲料、湯匙到筷子，都整齊地擺放在自助區，方便又實用。而令人驚喜的是，在等待火鍋食材上桌的時間，這裡還提供熟食區，讓饕客們可以先行開啟味蕾的旅程。超推薦豆干和麻辣鴨血，香氣撲鼻、口感細膩，令人一口接一口，完全停不下來。這樣的設計，不僅體現了店家的細心與周到，也讓整個用餐過程多了一層滿足感，真的有種幸福感滿溢的感覺！
▼菜單
菜單上的選擇非常多樣化，從各式高品質的牛肉、豬肉，到新鮮海鮮，還有各式各樣的蔬菜盤，讓人每一次來都能選擇不同的體驗。
店家特別設計菜單提供多人共享的套餐選項，有雙人餐和三人餐，都搭配得相當豐富周到，從湯底到主食材一應俱全，讓用餐體驗更加便利與愉快，無論是與家人朋友共享，還是情侶約會，都能輕鬆找到適合的搭配，享受每一次都不同的美味體驗。
▼鍋底
覓湯庭園鍋物的湯底種類豐富，每一款都令人驚豔，其中黃金南瓜鍋和特製香蒜鍋尤為值得推薦。黃金南瓜鍋的湯底香氣濃郁，入口有著純粹的南瓜甜味，細膩順滑的口感令人回味無窮，搭配各種食材更是絕配，帶來暖心又滋養的享受。
特製香蒜鍋則以獨特的蒜香為主調，湯頭鮮美濃郁，帶著一點點微辣的層次感，瞬間激發味蕾的熱情。感覺這兩款湯底各有特色，無論你偏愛溫潤的甜美還是濃厚的香氣，都能在這裡找到屬於你的那一碗湯底，真的是讓人一試成主顧！
▼Choice牛肉
精選Choice等級牛肉，每一片都呈現出鮮紅誘人的色澤，肉質緊實且油花均勻，令人一看就無法抗拒。當這些精選牛肉片輕輕下鍋涮煮後，肉質迅速吸收湯底的精華，保留了鮮嫩的口感與肉香。每一口咬下去，嫩滑的肉質瞬間在口中融化，濃郁的肉香充斥味蕾，帶來無與倫比的美味體驗。對於牛肉控來說，這無疑是最滿足味覺的選擇，吃上一口就會愛上這份極致的嫩滑與鮮美，讓人回味無窮。
▼台灣本土梅花豬
這是台灣本土梅花豬，肉質細緻且嫩滑，有鮮美的風味。每片梅花豬肉都散發著誘人的光澤，豐富的油脂在鍋中輕輕融化，與湯底相互融合，釋放出濃郁的香氣。當肉片入口的瞬間，能夠感受到其特有的嫩度與豐盈的口感，肉質在口中輕柔地滑過，隨之而來的是香甜味，讓人一口接著一口，回味無窮。這份來自台灣土地的用心，讓每一口豬肉都像是精心調配的美味，完美詮釋了本土食材的獨特魅力。
▼菜盤
各式新鮮的蔬菜盤，看起來既清新又健康，對於喜愛火鍋的食客來說，蔬菜不僅是菜單的必要配角，也能為整體的鍋物增添口感與營養。
▼蛤蜊
手工蛋餃外皮嫩滑，裡面包裹著飽滿的內餡，口感紮實，滋味十分豐富。
▼雞蛋
雞蛋新鮮，蛋液滑嫩，可以做出滑溜的蛋花，也能沾肉提升濃郁感，是火鍋中的萬能配角。
▼隱藏版美味-石爆香蝦
在享受火鍋的美好時光中，會讓人期待隱藏版美食，而這款「石爆香蝦」無疑是隱藏版中的王者！每一隻蝦子都極為新鮮，外形飽滿、肉質彈牙，放入燒熱的石頭鍋中瞬間爆炒時，濃郁的香氣立即撲鼻而來，令人垂涎欲滴。當蝦肉被完美烹調，輕輕一口咬下，鮮嫩多汁的蝦肉瞬間爆發出豐富的海鮮香味，隨之而來的是那股深深融入肉質的香氣，彷彿在口中綻放。這道料理的獨特爆香手法賦予了蝦肉更多層次的風味，無論是蝦的鮮美還是香氣的濃烈，都讓人欲罷不能，讓這款「石爆香蝦」成為每次火鍋盛宴中最期待的亮點，絕對是火鍋愛好者的必點之選！
▼咖啡
餐後，來一杯香濃的咖啡，口感醇厚，為整場美食之旅畫下完美句點。
▼甜點
最後，一定不要錯過這裡的甜點！這次的甜點是冰淇淋，精緻可愛，一口咬下感覺冰涼綿密，每一口都是幸福的延續。
最後，和大家分享集滿這家餐廳的蓋章就可以兌換清蒸鱸魚唷！
覓湯庭園鍋物
地址： 420台中市豐原區豐東路422號
時間： 星期一到星期日11:00–14:00, 17:00–21:00
電話： 04 2523 5565
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