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大家好,這次要來分享蛋糕捲

Le Bonheur樂本甜手作甜點工作室是用心在做每份甜點

有蜂蜜檸檬捲小山園抹茶捲與巧克力控捲

是可以品味出開心的蛋糕唷~

 

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Le Bonheur 樂本甜手作甜點工作室 品牌精神

 

什麼是快樂?

就是當你品嘗到讓人安心的甜點,由內向外臉上自然綻放出笑容。

什麼是幸福?

就是當你知道食材的新鮮,從內心感到的溫暖。

 

樂本甜不計一切成本,四處發掘各式的好食材,結合手作甜點,製作出好味道!

就是為了讓人吃到幸福快樂

 

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樂本甜的雙入禮盒紙袋很好看

綠色為底~ 有著手繪風的檸檬與植物~ 感覺很優雅

 

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就連紙盒都十分精緻~ 彩繪出手繪感的風格

是個好看的禮盒唷

 

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樂本甜雙入禮盒一打開可以看到兩個蛋糕捲

包裝十分仔細

而這兩款蛋糕有許多種組合

這款是蜂蜜檸檬捲與小山園抹茶捲

 

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另外一款紙袋上畫了夜裡的小動物在星星下出現

感覺十分可愛!

 

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這款禮盒上手繪一隻小豬在彈鋼琴

身邊的小動物十分開心

 

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打開可以看見包裝包的很好唷~~

這款是巧克力控捲

 

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一起來看看~ Le Bonheur 樂本甜手作甜點工作室的蛋糕捲吧

 

 

 

▼蜂蜜檸檬捲

 

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蜂蜜檸檬捲的花紋特別採用蜂蜜花紋戚風蛋糕

蛋糕體使用大量的雞蛋、純蜂蜜和日本紫羅蘭博力粉

內餡則是使用大量檸檬汁製作出特製檸檬奶油餡

以及嚴選來自法國的動物性鮮奶油混合自製香草卡士達

 

 

 

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鬆軟濕潤的蜂蜜檸檬捲有著酸甜不膩口的好滋味

內餡還有檸檬丁增添口感

酸酸甜甜非常美妙

整體味覺相當豐富~具有層次感

 

 

 

▼小山園抹茶捲

 

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小山園抹茶捲之蛋糕體使用京都小山園若竹抹茶粉,

內餡使用京都小山園若竹抹茶粉和法國總統牌動物性鮮奶油製作而成的抹茶香緹。

 

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品嚐小山園抹茶捲的蛋糕部分有著香濃的抹茶香味

而內餡則是綿密細緻的抹茶滋味

每一口都可以吃到濃厚到不行的抹茶香

讓人覺得讚嘆不已

若為抹茶控~絕對不能錯過!!!

 

 

 

▼巧克力控捲

 

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巧克力控捲之蛋糕體使用大量的雞蛋和100%的巧克力豆製作而成

內餡則是使用兩種巧克力,包含58%巧克力香緹+85%巧克力甘納許。

讓巧克力口感非常的濃郁啊

 

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這巧克力控蛋糕品嚐起來甜而不膩

有著香醇濃厚的巧克力味道~非常滋潤好吃

若拿去冷凍~中間就會很像在吃巧克力冰淇淋的口感唷

整體來說~~不論是蛋糕體或是內餡都會是巧克力控的愛

 

 

 

那麼就介紹到這裡了,我們下次見

 

 

 

Le Bonheur 樂本甜手作甜點工作室

臉書https://www.facebook.com/LeBonheurlovecake/

官網https://www.lebonheurlovecake.com/

 

 

 

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