我們來聊一下納豆
不是藝人的納豆,而是吃的納豆唷
納豆是黃豆經過納豆菌發酵製成的日本傳統健康食品,
深受日本人的喜愛。
它不僅保有黃豆原本的營養價值,
在發酵過程中分解黃豆蛋白質產生了更容易被人體吸收的氨基酸、維生素B、維生素K等新的營養物質。
所以納豆可以說是日本常見的美食,營養成分極高!
這回試吃的體驗產品-高野食品的
極小粒納豆&北海道小粒納豆
北海道小粒納豆
北海道小粒納豆是以白色為底的包裝
很有日本的感覺!
北海道小粒納豆有3盒,每盒40g
打開後可以看到醬包和黃芥末
醬包是北海道昆布和鹿兒島鰹魚節的高湯醬油香醇好滋味
而黃芥末可以讓納豆的味道更清爽
極小粒納豆
極小粒納豆也是有3盒,每盒40g
打開後可以看到醬包和黃芥末
醬包是特製醬油讓納豆和米飯更配(製造地:三重縣(ZW)或岡山縣(ZT))
而黃芥末可以讓納豆的味道更清爽(製造地:愛知縣(M))
納豆方面是使用和米粒大小最相近的極小粒黃豆,
方便各個年齡層的顧客食用
納豆保存方式:冷凍
若要食用前一天,移至冷藏室解凍,別加熱或常溫解凍
納豆吃法有很多種
1.可以單吃
將醬包和黃芥末攪拌即可食用
2.搭配料理食用
北海道小粒納豆有黏稠感,但是很好咀嚼
感覺就是日本的食物所以吃起來真的味道很特別
還有種日本風味感
極小粒納豆的感覺更小顆
吃起來覺得要有醬汁配比較好吃
對了不建議高溫處理這納豆唷,會有比較不好聞的味道
還有因為很營養
所以和家人一起分享呢!
想試試看也可以吃吃看這營養極高的納豆
高野食品
https://www.takanofoods.com.tw/
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