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泡菜小姐黃金系列開箱4種小菜

炎炎夏日就很需要冰箱裡隨時都要有幾盒不同口味的開胃小菜，不論是配飯、配麵、還是煮火鍋、烤肉，都超級方便，這樣隨時想吃都能立刻上桌！

 

推薦入手的是泡菜小姐 品牌的黃金系列禮盒，內含黃金泡菜、黃金海帶絲、黃金海帶唇與黃金玉米筍，主打每日嚴選新鮮蔬果、黃金秘製醬汁，以及客製化辣度，感覺就是讚！

 

 

 

泡菜小姐 品牌的黃金系列禮盒看起來超有質感，無論是送禮自用皆宜！

 

 

泡菜小姐黃金系列品牌特色

泡菜小姐堅持每日親手挑選新鮮蔬果食材，採用自家研發的黃金醬汁，結合辛香料與豆腐乳調製，讓每款小菜吃起來香濃又不膩，更貼心的是，辣度可客製化，如果偏愛小辣，就能客製成「剛剛好不嗆口、吃得到層次」的辣味，這點真的蠻貼心的！還有全系列都是五辛素也能食用，讓不同飲食需求的消費者都能安心享用！

 

 

 

 

黃金泡菜

 

 

這就來開箱泡菜小姐的黃金泡菜，上蓋直接就會清楚標示有效日期，但是其實時間還沒到就先吃光光！

 

 

打開罐子直接可以看到黃澄澄的醬汁包裹著每片韓國大白菜，色澤很討喜。

 

 

黃金泡菜選用韓國進口大白菜與台灣新鮮蔬果，搭配豆腐乳與蒜香黃金醬汁，吃起來清甜脆爽，與市售的韓式泡菜不同，黃金泡菜屬於清爽微甜型，蒜味濃郁卻不嗆口，非常適合搭配白飯、麵食、烤肉，甚至直接單吃也超涮嘴！

 

 

黃金泡菜吃起來的感覺是微甜清爽，蒜味十足卻不嗆辣，增添豆腐乳的鹹香又讓整體更有層次，讓黃金泡菜整體吃起來順口、脆爽，單吃、配麵都超搭！

 

 

 

 

黃金海帶絲

 

 

接著來開箱泡菜小姐的黃金海帶絲。

 

 

 

我原本對海帶絲沒有特別偏好，但這款讓我有點驚豔，海帶絲切得細緻，入口有微微脆感，不像一般的海帶絲那麼單調，反而帶點滑嫩感，在鹹香中透著海味，蒜香搭配剛剛好，真的會忍不住一口接一口，尤其是冰冰涼涼的時候吃，特別清爽解膩。

 

 

黃金海帶絲薄厚適中，入口帶有輕柔脆感與淡淡海味，非常適合作為下酒菜或開胃前菜，特別適合在炎炎夏日享用，好開胃又好幸福！

 

 

 

 

黃金海帶唇

 

接著來開箱泡菜小姐的黃金海帶唇。

 

 

這款「黃金海帶唇」真的是我第一次嘗試，形狀像小嘴唇那樣可愛，口感有點像滑嫩版的黑木耳，柔軟中帶點彈性，接著吃了幾口後會覺得這個口感越嚼越順口，是很有趣的品項。

 

 

黃金海帶唇的口感真的很特別！有像果凍卻又比果凍更紮實，但是調味的味道很不賴，讓人忍不住多咀嚼幾口細細品嚐，後來會越吃越喜歡。

 

 

 

 

 黃金玉米筍

 

 

最後來開箱泡菜小姐的黃金玉米筍。

 

 

玉米筍平常就是我平常很喜歡的小菜，脆嫩又鮮甜，但是泡菜小姐的黃金玉米筍是用新鮮玉米筍搭配黃金醬汁製成，有了蒜香點綴，吃起來脆口多汁，越吃越爽口。

 

 

這款可以說是全家人都愛，吃起來脆脆嫩嫩，跟一般水煮玉米筍比起來，這個多了蒜香與微微鹹味，讓單純的蔬菜也變得層次豐富，很適合直接當涼拌小菜或便當配菜。

 

 

 

不過你以為泡菜只能當配角嗎？

這次我用泡菜小姐的黃金系列禮盒，搭配手工刀削麵與義大利麵，做出兩道超有風味的創意家常料理！

簡單拌一拌、小菜一擺，快速就可以上桌，感覺真的很方便！

所以冰箱常備這一組黃金小菜，不只能當開胃涼拌，還能變身快速便當配菜、麵食佐料，大人小孩都超愛吃。

 

 

 

 

創意料理靈感：黃金小菜變主菜，搭配麵食超對味！

★    鮮甜清脆黃金泡菜 × 刀削麵

 

刀削麵是我們家很常吃的料理之一，簡單川燙後只加一點麻油，再鋪上黃金泡菜、玉米筍、滷蛋與川燙青菜，這樣的拌麵完成就可以快速上桌。

 

黃金泡菜的蒜香很夠味，搭配白麵體真的超開胃，很喜歡黃金豆腐乳醬汁不死鹹，還有黃金玉米筍的甜脆感，咬起來多汁又清爽，讓整碗麵的口感變得層次豐富又不膩口。

 

 

 

 

★    鹹香有層次的黃金海味 × 義大利斜管麵拼盤

 

 

誰說義大利麵只能配番茄紅醬、白醬？這次我把斜管麵簡單燙一下，加一點橄欖油與蔥花，搭配黃金海帶絲、黃金海帶唇、黃金玉米筍與泡菜雞絲，整盤料理超有創意。

 

黃金海帶絲 吃起來滑潤有嚼感，帶有海味與蒜香，冰涼涼吃起來好舒服，另外黃金海帶唇非常特別，入口Q彈有點像黑木耳，加上黃金玉米筍脆嫩香甜，然後搭配滷蛋、胡蘿蔔、花椰菜整體配色超美，也可以加入自己喜歡的，完全就是「快樂拼盤」

 

 

 

食用心得總結：一組四罐，滿足日常小菜到創意料理

 

★ 泡菜清爽不膩、蒜味濃郁卻不嗆

★ 每一款都有不同的口感特色，吃得出新鮮

★適合忙碌上班族、懶人料理、家庭小菜備品

★ 冰箱裡放著，隨時都能變出一餐！

 

泡菜小姐的黃金系列禮盒，不只是一組常備涼拌菜而已，更多時候是料理上的靈感，像這次簡單搭配麵、蛋、蔬菜，就能變出餐桌上的美味，真的好方便。

 

還有，泡菜小姐的黃金系列吃得出來食材新鮮，每日親手挑選蔬果的用心真的有感受到，調味偏清爽不膩口，辣度也能依個人需求客製，非常適合常備在冰箱當快速小菜或宴客涼拌盤！推薦給跟我一樣想在冰箱裡常備一些「隨時開胃小菜」的人！

 

 

 

 

官網：泡菜小姐

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